比分直播专家赴承德开展板栗采后贮藏保鲜技术培训

2024年11月30日至12月1日，“板栗采后贮藏保鲜技术培训暨观摩交流会”在承德市宽城县顺利召开。

会议由比分直播常学东教授和赵玉华副教授组织筹办，由国家十四五重点研发计划专项“特色干果产业关键技术研究与应用示范”项目“板栗产业关键技术研发与新产品创制”课题组主办，河北省现在农业产业技术体系干果创新团队加工岗、河北省智慧农业产业研究院、河北省（承德）板栗产业技术研究院、河北省燕山特色果品加工技术创新中心联合协办，承德神栗食品股份有限公司承办，燕山和太行山区板栗主产区的13家企业代表、河北工程大学、唐山市农业科学研究院、承德市农业科学研究院等50余人参加了会议。

开幕式

课题负责人常学东介绍了培训目的和课题组多年的研究基础。“板栗内腐病防控技术”是“板栗产业关键技术研发与新产品创制”课题组最新研究成果，培训采取集中理论授课与现场观摩相结合的形式进行。赵玉华以“板栗内腐病防控技术”为主题的技术培训，深入分析了板栗内腐病的病征特点、发病原因、影响因素及解决措施，系统讲授了板栗静态保鲜技术，并在承德神栗食品股份有限公司的板栗贮藏冷库进行现场技术指导。培训受到了参会人员的高度认可，参会人员就板栗产业存在的优质高产品种缺乏、贮藏品质劣变、精深加工与加工技术装备工程兵等问题进行了热烈的探讨交流。

板栗贮藏冷库内现场技术指导

河北省农业农村厅特色产业处马晓智受邀出席了会议，对课题组以新质生产力助推板栗产业发展的工作给予了充分肯定，并为板栗产业发展进行了指导。此次培训会的顺利召开将有助于比分直播板栗产业成熟的贮藏保鲜技术进一步推向市场、服务社会，也是比分直播助力燕太地区乡村振兴、高质量发展的重要举措。

常学东和赵玉华编制了技术手册。（编辑：孙艳敏 审核：王荣加）